Реферат: Розробка та обгрунтування заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства

В 1975 році була пущена лінія по виробництву тістечок «Еклер» до 7200 штук за зміну. В 1976 році було приєднано хлібозавод №8 з виробітком до 15т/ добу булочних виробів.

В 1979 році комбінат виробляв 70 найменувань продукції. На сучасному етапі асортимент продукції налічує близько 120 видів.

На комбінаті постійно впроваджуються заходи, спрямовані на вдосконалення організації та нормування праці, покращення умов праці, усунення випадків травматизму. Розробляються заходи, спрямовані на скорочення частки ручної праці, на підвищення продуктивності праці, збільшення випуску товарної продукції та зростання прибутку.

Значною подією початку 1998 року для комбінату стало введення в експлуатацію нового кондитерського цеху, який обладнано устаткуванням, що відповідає сучасним вимогам механізації і автоматизації.

В ринкових умовах колектив комбінату намагається забезпечити виробництво високоякісної продукції та її реалізацію в умовах конкуренції. З цією метою проводиться постійна робота над асортиментом продукції та розробкою нових видів виробів.

2.2. Аналіз виробництва і реалізації продукції

Обсяг виробництва і реалізації продукції залежить від рівня технічної забезпеченості підприємства та інтенсивного використання обладнання, забезпеченості підприємства сировиною та її якість, наявність на підприємстві І кваліфікованих кадрів та рівня організації праці. Всі ці фактори вивчаються в процесі аналізу, визначається їх вплив на процес виробництва та результати господарської діяльності підприємства.

а) аналіз виробничої програми:

виробнича програма визначає номенклатуру, строки, кількість і вартість продукції, є складовою частиною бізнес-плану. Аналіз виробничої програми по БКК наведено в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1

Виробнича програма

	Один.	1997	1998	1998 в %
Показники	Вим.	рік	рік	до 1997 р.
1	2	3	4	5
1. Обсяг продукції в діючих	Тис. Грн.	22472	25002	111.2
цінах (без ПДВ)
2. Обсяг продукції в
Порівняльних цінах (без	Тис.грн.	21528	24162	104.7
ПДВ) на 1.01.97р.
3. Виробництво основних
видів:
• хлібобулочних виробів	Тон	14189	14220	100.2
• кондитерських виробів	Тон	1440	1814	128.3
1	2	3	« 1 2 3 4 5 6 7 » К-во Просмотров: 297 Бесплатно скачать Реферат: Розробка та обгрунтування заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства >>> Скачать <<< Меню Поиск