МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра: «Бухгалтерский учет и аудит»

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Состояние и пути совершенствования учета затрат

в плодоводстве в СХПК «Кочетовский»».

Выполнила

студентка 48-б группы

экономического факультета

шифр 97151

Мозгалина С.И.

Проверил______________

Дата сдачи______________

Оценка______________

МИЧУРИНСК, 2001

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

Введение………………………………………………………………….. 3

Обзор литературы……………………………………………………….. 4

I. Организационно-экономическая характеристика и органи-

зация учета в СХПК «Кочетовский»……………………… 10

1.1 Природно-экономические условия хозяйствования

СХПК «Кочетовский»…………………………………………… 10

1.2. Организация бухгалтерского учета в СХПК «Кочетовский». 17

II. Состояние учета затрат на производство……………………… 19

2.1. Экономическая сущность издержек производства…………… 19

2.2. Классификация затрат на производство и общие принципы

их учета…………………………………………………………… 20

2.3. Учет затрат и выхода продукции плодоводства……………... 25

III. Пути совершенствования учета затрат продукции

плодоводства………………………………………………………… 29

3.1. Научное обоснование номенклатуры калькуляционных статей……………………………………………………………….. 29

3.2. Совершенствование калькуляции себестоимости……………… 31

3.3. Автоматизация учета затрат……………………………………... 32

3.4. Экономическое обоснование результатов исследования……… 34

Выводы и предложения………………………………………………….. 37

Список использованной литературы…………………………………… 39

Приложение………………………………………………………………... 40

ВВЕДЕНИЕ

Одной из наиболее актуальных проблем методологии и практики отечественного бухгалтерского учета является в настоящее время проблема состава текущих издержек производства и обращения, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) и порядка формирования финансовых результатов деятельности организаций.

В соответствии с Положением о реформировании бухгалтерского учета от 7 декабря 1998 года № 1404 необходимо обратить особое внимание на совершенствование бухгалтерского учета и отчетности, а также на механизм их регулирования в условиях рыночной экономики и соответственно с международными стандартами.

В соответствии с этими стандартами бухгалтерский учет делится на управленческий, финансовый и финансовую отчетность. Управленческий учет включает в себя учет основных средств, учет труда и его оплаты, учет реализации продукции (работ, услуг), а также учет затрат и выхода продукции, исчисления себестоимости. Правильное отражение в учете затрат на производство является важным для работы организации, так как от их размера зависит финансовый результат работы предприятия. Затраты входят в себестоимость продукции (работ, услуг), которая отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменений условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

В настоящее время особо остро стоит проблема снижения затрат на производство продукции плодоводства. В условиях резкого сокращения финансирования капитальных вложений на закладку садов из бюджета, плодоводческим предприятиям необходимо изыскать собственные средства для этих целей. Главным из таких источников является прибыль предприятия, объемы которой напрямую зависят от себестоимости (а значит и от затрат) производимой продукции. Снижение затрат на производство означает экономию общественного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Исходя из выше сказанного, можно определить цель данной курсовой работы. Она заключается в том, чтобы изучить состояние учета затрат на предприятии и наметить пути его усовершенствования.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

С 1 января 2001 года согласно приказу Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н вводится в действие новый план счетов бухгалтерского учета. Особую актуальность пересмотру плана счетов придает активная и целенаправленная работа по сближению отечественной учетной практики с международной признанной практикой бухгалтерского учета. Принятое Правительством РФ решение об ориентации на международные стандарты финансовой отчетности (МСФО) предопределяет необходимость значительных изменений процесса формирования финансовой информации. Российская система бухгалтерского учета должна обеспечивать подготовку данных, приготовленных для составления финансовой отчетности по МСФО или, как минимум, сопоставимых с показателями, полученными на основе этих стандартов.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, определяется согласно Положению о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденному постановлением Правительства РФ от 05.08.92 № 552. (10, с. 10)

По мнению Ю.И. Агиброва садоводство – высокодоходная для хозяйств отрасль. В то же время ведение его сопряжено с определенными трудностями и условиями. Плоды являются малотранспортабельными и скоропортящимися продуктами. В связи с этим необходима их быстрая реализация, надежные заготовители, наличие холодильников, хранилищ, перерабатывающих цехов и предприятий.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--