Реферат: Создание предприятия ПБОЮЛ Бисквитoff по изготовлению кондитерских изделий
3) Экзотик
400 грамм муки
200 грамм сахара
5 яиц
200 грамм масла
250 грамм ананасов
125 грамм сгущенки
1 пакетик желе
4) Сластена
400 грамм муки
200 грамм сахара
5 яиц
200 грамм масла
250 грамм персиков
125 грамм сгущенки
Покупателями товаров являются сетевые магазины и, конечно, простые покупатели, которые смогут заказать продукцию у шеф-повара.
Кондитерские изделия всегда популярны у разных слоев населения, которые покупают вкусные сладости как на праздники для гостей, так и чтобы порадовать себя.
Продукция высокого качества, свежая, домашняя и находящаяся неподалеку, пробудет интерес жителей района.
Но и магазины, которые являются главными покупателями, вовремя смогут получать нашу продукцию, регулярными поставками. Кроме того, в нашей продукции сочетаются качество и цена.
За качеством товара следят на нескольких стадиях. Экспедитор, при покупки сырья, менеджер по производству за работой оборудования и шеф-повар за непосредственным приготовлением. Продукция хорошо упакована в пластиковые упаковки, которые герметичны.
Цена товаров включает все издержки на производство данного вида продукции и прибыль и составляет в среднем 54,68 рублей
Рынки сбыта товаров
Кондитерские изделия предприятия ПБОЮЛ “Бисквитoff” рассчитаны на рядового потребителя со средним достатком и хорошим вкусом. Реализация продукции предполагается через магазины, с которыми предварительно заключаются договора:
1. магазин “Магнит”
2. магазин “Пятерочка”
3. магазин “Радеж”
Данный вид продукции охватывает широкий круг людей, различных слоев и возрастов. На спрос, на данный вид товара влияют личные предпочтения покупателя, качество и внешний вид товаров. Все предпочтения и пожелания потребитель сможет указать в жалобной книге предприятия ПБОЮЛ “Бисквитoff”, которые будут учитываться руководством.
Реальный объем продаж, просчитанный в финансовом плане, составляет 53760 шт. тортов, который включает продажи продукции через магазины, не учитывая непосредственные заказы потребителей. Поэтому потенциальный объем продаж возможен выше, чем запланированный.
Конкуренция на рынках сбыта