Реферат: Создание системы мотивации труда в сфере сервиса

1. Административная школа управления: представители, основная идея, М. Вебер……………………………………………………………………...стр. 3 – 5

1.1. Макс Вебер …………………………………………………………..стр. 4 - 5

2. Методы и процедуры принятия решений в социально-культурном сервисе и туризместр. …………………………………………………………………5 - 8

3. Создание системы мотивации труда в сфере сервиса……………стр. 9 – 14

4. Список используемой литературы……………………………………..стр. 15

1. Административная школа управления: представители, основная идея, М. Вебер.

Анри Файоль (1841 - 1925) работал в компании по переработке угля и железной руды. Он концентрировал свое внимание на управлении компанией в целом, в отличие от У. Тейлора и Э. Мейо, которые сосредоточили свое внимание на отдельных сторонах процесса управления. А. Файоль имел во многом аналогичный с Тейлором подход, он стремился найти правила рациональной деятельности в условиях машинного производства.

Особенностью учения А. Файоля явилось то, что он сделал попытку описать особый вид деятельности - управление, что до него в таком виде никто не делал. Свои взгляды он изложил в работе «Общее и промышленное управление».

А. Файоль считал, что для любой организации характерно наличие определенных видов деятельности, которые он описал в форме шести функций:

- техническая деятельность (производство);

- коммерческая деятельность (закупка, сбыт, обмен);

- финансовая деятельность (поиск и оптимальное использование капитала);

- обеспечение безопасности (защита собственности и людей);

- эккаунтинг (учет, анализ, статистика);

- управление (функции планирования, организации, распорядительства, контроля).

Заслуга Файоля состояла в том, что, выделив управление в качестве специфического вида деятельности, он разделил этот вид деятельности на последовательно осуществляемые во времени функции: планирование, организация, распорядительство, контроль.

Файоль разработал четырнадцать принципов управления:

- разделение труда (повышает квалификацию и уровень качества работы);

- власть (возможность давать команды);

- дисциплина (определенная система отношений между рабочими и менеджерами);

- единство распорядительства (командная информация исходит только от одного руководителя и подотчетность одному руководителю);

- единство руководства (один руководитель и единый план для каждого набора действий);

- подчинение индивидуальных интересов общим интересам;

- вознаграждение персонала (оплата должна отражать состоя­ние организации и стимулировать работников);

- централизация (уровень централизации должен соответство­вать характеру решаемых задач);

- цепи взаимодействия (построение цепей следования команд от руководителей к подчиненным);

- порядок (каждый должен знать свое место в организации)-

- равенство (к рабочим следует относиться справедливо и по-доброму);

- стабильность персонала;

- инициатива (менеджеры должны поощрять рабочих к выдви­жению идей);

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--