Реферат: Технология послеуборочной обработки зерна и семян в хозяйстве

Ячмень: 780 – 390 – 82,5 = 307,5 т

Овёс: 276 – 138 – 34,5 = 103,5 т

Проанализировав данные таблицы 2, видим, что реализация зависит от валового сбора, чем он был выше, тем выше и реализация. И таким образом, наивысший валовой сбор у ржи: 448т. Расчёт семян зависит от площади под культурой. Фураж от валового сбора и реализации. Чем эти показатели выше, тем выше и их количество.

3)

Наступление уборочной спелости зерновых культур.

Способы уборки зерновых культур.

Озимую пшеницу можно убирать как раздельным способом, так и прямым комбайнированием. Лучшие результаты даёт сочетание прямого и раздельного способов уборки.

Максимальный биологический урожай зерна создаётся на корню а середине и в конце восковой спелости (влажность зерна 35 – 20 %); это период для раздельной уборки – 5-7 дней. Высокий урожай и высокие качества зерна пшеницы сохраняются и в фазе полной спелости зерна первые 5 – 6 дней от наступления полной спелости; это период прямого комбайнирования.

За 2 – 3 дня до уборки проводят контрольный обмолот, который должен показать величину биологического урожая.

Начинают уборку с обкосов посевов до 25 – 30м от краёв полей и разбивки поля на загонки.

Яровая пшеница. Применяют как прямое комбайнирование, так и раздельный способ. Своевременная в потоке с уборкой обработка зерна на току (очистка, сушка) – обязательное условие формирования товарных партий сильной, ценной и твёрдой пшеницы. В зонах, где не требуется подсушивание зерна, используют зерноочистительные агрегаты ЗАВ – 25, ЗАВ – 40, ЗАВ – 50.

Рожь убирают раздельным способом и прямым комбайнированием. Учитывая склонность к осыпанию и прорастанию зерна, её надо убирать за короткие сроки – 8-10 дней. С середины до конца восковой спелости (влажность зерна 20 – 23 %), у нас 20,1, проводят скашивание в валки, после высыхания их подбирают и обмолачивают. Прямое комбайнирование проводят в фазе полной спелости при влажности зерна 18 – 15 %.

Ячмень начинают убирать раздельным способом в фазе середины восковой спелости (влажность зерна 30 – 28 %) и кончают в конце восковой спелости (влажность зерна 17 – 15 %). Нельзя допускать перележки валков и перестоя растений на корню более 5 – 6 дней.

Овес убирают как прямым комбайнированием при её равномерном созревании и на чистых от сорняков полях, так и раздельным способом при высоте растений не менее 60см.

Посевы ценных сортов овса убирают и складывают отдельно от других сортов.

Уборочная спелость = дата посева + 7-10 дней + вегетационный период + 7-10 дней

Таблица 3

Культура	Дата посева	Вегетационный период (дни)	Уборочная спелость
Пшеница озимая	30.08.08г.	300	15.07.09г.
Пшеница яровая	15.05.08г.	115	27.09.08г.
Рожь	25.08.08г.	300	10.07.09г.
Ячмень	20.04.08г.	90	8.08.08г.
Овёс	19.04.08г.	120	6.09.08г.

Уборочная спелость пшеница озимая: 30.08.08г.+10дней=09.09.08г.+300дней=05.07.09г.+10дней=15.07.09г.

Пшеница яровая: 15.05.08г.+10дней+115дней+10дней=27.09.08г.

Рожь: 25.08.08г.+10дней+300дней+10дней=10.07.09г.

Ячмень: 20.04.08г.+10дней+90дней+10дней=8.08.08г.

Овёс: 19.04.08г.+10дней+120дней+10дней=6.09.08г.