Реферат: Товарные характеристики товаров

Упаковывают вареные колбасные изделия одного наименования и сортов в чистые и сухие металлические или деревянные ящики, картонные коробки. Штучные сардельки, сосиски расфасовывают в полимерную пленку по 3, 5 и 10 штук. Каждая партия товара сопровождается удостоверением о качестве. Полукопченые и копченые колбасы упаковываются в чистые и сухие дощатые ящики емкостью 50 – 80 кг. В каждый ящик упаковывают колбасы одного вида и одного товарного сорта.

Копченые колбасы, имеющие знак качества, помещают в красочно оформленные картонные коробки по 3 – 4 батона. Каждый батон завертывают в алюминиевую фольгу или целлофан.

При упаковке туристических или охотничьих колбасок на дно коробки и поверхность продукции помещают целлофановые салфетки. Тару маркируют трафаретом или печатной этикеткой. В сертификате качества указывают:

· наименование отправителя

· номер транспортного документа

· название изделия

· количество мест и массу нетто

· дату выработки

· влажность продукта и срок реализации.

Основные методы экспертизы

Физические и органолептические показатели

Нормативно-техническая документация

· ГОСТ 23670-79 Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные

· Технологическая инструкция по производству изделий колбасных вареных

· ТУ 9213-439-00419779-02 Колбасные изделия вареные (сосиски Желанные, Домашние, Удачные, Купеческие; сардельки Желанные, Семейные; колбаса вареная Пряная, колбаса вареная Городская), 27.06.2002

· ТУ9213-624-00419779-01 Колбаски горячего копчения

· ТУ 9213-339-00419779-98 Колбаса полукопченая Тминная,

· ТУ 9213-432-00419779-99 Колбасы сыровяленые,

· ТУ 9210-660-00419779-2001 Шпик пикантный, 26.10.2001

· ТУ 9213-576-00419779-00 Паштеты в оболочке

· ГОСТ 16594-85 Продукты из свинины сырокопченые

5. Радиоэлектронные товары

Классификация

1)По функциональному назначению:

• РЭА для усиления и регулирования электрических сигналов (усилитель, усилительно-акустические системы, эквалайзеры)

• РЭА для преобразования сигналов низкой частоты в звуковые (телефоны моно- и стерео- (наушники)),акустические системы, абонементские однопрограммные приёмники

• Для приёма передач радиовещательной станции(радиоприёмники)

• Для приёма передач телевещательных станций (телевизоры)

2)По количеству выполняемых функций: