Реферат: Возделывание плодовых и ягодных пород

Сильные ветры (скоростью более 7—10 м/с) ослабляют фотосинтез листьев, ухудшают рост деревьев, препятствуют лёту пчел, мешают опылению цветков, повреждают листья, сбивают плоды, раскачивают и наклоняют деревья, иссушают почву. Зимние ветры усиливают действие морозов, повышают потерю воды растениями и вызывают иногда высушивание приростов и почек. Теплые сухие ветры (фены) в период покоя вызывают преждевременное цветение миндаля, абрикоса и других культур, увеличивая риск гибели цветков и завязавшихся плодов от заморозков.

Вредное действие сильных ветров можно ослабить правильной и своевременной посадкой садозащитных насаждений, увеличением густоты посадки плодовых деревьев, установкой шпалер и др.

Недостаточное проветривание насаждений приводит к плохому опылению ветроопыляемых растений, способствует распространению грибных болезней, ослабляет ассимиляцию углекислого газа, увеличивает силу и частоту радиационных заморозков.

5. Пищевой режим

Элементы питания. Из почвы плодовые и ягодные растения поглощают много азота, меньше фосфора и калия, в небольшом количестве железо, цинк, марганец, магний, бор, серу и др. При недостатке даже одного из элементов растения заболевают, плохо растут, снижают урожай и ухудшают качество плодов.

Азот плодовые растения используют больше других элементов. От недостатка азота бледнеют листья, иногда даже преждевременно осыпаются, замедляется рост побегов и корней, плоды хуже вызревают и не достигают нормальной окраски. При избытке этого элемента питания молодые деревья бурно растут, отодвигается начало плодоношения, летом затягивается рост побегов и растения уходят в зиму с невызревшей древесиной.

Фосфор малоподвижен в почве, стимулирует плодоношение, повышает засухоустойчивость и морозостойкость растений. При его недостатке побеги становятся тонкими, пурпурового оттенка, а листья — тусклыми с бронзовым оттенком и осенью преждевременно опадают.

Калий способствует усвоению листьями углекислого газа и повышает зимостойкость растений. От недостатка калия листья сначала желтеют, а затем покрываются коричневыми пятнами.

Если в почве не хватает железа, растения заболевают хлорозом (листья желтеют в результате разрушения хлорофилла). Болезнь проявляется в первую очередь на молодых верхних листьях побегов. При недостатке цинка появляются розеточность (мелколистность), а бора— пятна на плодах.

Недостаток каждого из микроэлементов сопровождается специфическими внешними признаками у растений и снижает их продуктивность.

Заключение

Плодовые и ягодные породы в различных зонах возделывания предъявляют определенные требования к комплексу факторов внешней среды (тепло, свет, влага, воздух и почва). Отклонения от необходимых условий приводят к отрицательным последствиям вплоть до гибели части или всего растения. Одни условия не могут быть заменены другими. Недостаток того или иного фактора внешней среды также отрицательно сказывается на жизнедеятельности растений, как и избыток. Оптимальный рост и плодоношение происходят только в условиях определенной напряженности внешних факторов. Требования плодовых растений к условиям среды зависят от породы, сорта, подвоя, возраста, урожайности, времени года и т. д. Необходимо так подбирать породы, сорта и подвои, чтобы местные условия полнее отвечали их потребностям, а приемы агротехники улучшали среду, в которой возделывают растения.

Список использованной литературы

1. Якушев В.И., Шевченко В.В. Плодоводство с основами декоративного садоводства. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1987. –336с.