Реферат: Здоровье без лекарств

• •достижение в XXI в. истинного здоровья для всех и др.

В рамках этой идеи выделено несколько главных целей:

1. Усиление справедливости в отношении поддержания здоровья.

2. Улучшение возможностей для выживания и повыше­ния качества жизни.

3. 3. Обращение вспять глобальных тенденций в отношении пяти основных пандемий (инфекционных болезней, неинфек­ционных заболеваний,травматизма и насилия, алкоголиз­ма и наркомании, табакокурения).

4. Полная или частичная ликвидация определенных бо­лезней (полиомиелит и др.).

5. Повышение качества водоснабжения, санитарии, пище­вых продуктов и обеспечение нуждающихся жильем.

6. Содействие здоровому и противодействие нездоровому образу жизни.

7. Улучшение доступа к комплексной, качественной ме­дико-санитарной помощи.

8. Поддержка научных исследований в области здравоох­ранения.

9. Внедрение глобальных и национальных систем меди­цинской информации и эпидемиологического надзора.

10.Разработка, осуществление и мониторинг политики достиженияздоровьядля всех.

В 2000 г. провозглашено, что глобальная политика дости­жения здоровья для всех рассчитана на XXI столетие и долж­на осуществляться посредством проведения соответствующей региональной и национальной стратегий. Для нашей страны, тяготеющей к Европейскому региону, близок именно евро­пейский опыт по разработке и реализации единой страте­гии в этом направлении.

Но как бы государство ни строило здравоохранитель­ную политику, большую роль в сохранении и укреплении собственного здоровья играют индивидуальные установ­ки и ориентиры. Формирование у человека способности к целостному, интегрированному поведению, направленно­му на реализацию своих возможностей в физическом и личностном совершенствовании, которые закладывают­ся с детства в семье, в дошкольных и образова­тельных учреждениях, в обществе в целом.

ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ

Остерегайся всякой пищи и питья,

которые побудили бы тебя съесть больше того,

сколько требуют твои голод и жажда.

Мы живем не для того, чтобы есть,

а едим для того, чтобы жить.

Сократ

Болезнь человека не красит.

Фраза «люблю поесть» достаточно распространена. Боль­шинство людей проявляют несколько повышенный интерес к пище. Необходимо учитывать, что сохранение здоровья зависит от качества, разнообразия и ритмичности питания. Вредны и недостаточность питания, и излишество в еде.

Суточный рацион питания должен быть построен так, что­бы не происходило увеличения веса. Увеличивается он в том случае, если поступление энергии с пищевыми продуктами больше ее затрат. Стабильный ритм питания способствует правильному пищеварению, хорошему усвоению пищи, пре­дупреждает раннее старение. Известно, что лучше есть по­немногу, но часто. Специалисты рекомендуют принимать пищу четыре раза в день в одно и то же время суток. Завтрак должен составить примерно 30% суточного рациона, второй завтрак — 15—20%, обед — 40—45% , ужин — 10% и съесть его нужно за 1,5—2 ч до сна.

Существует множество оригинальных рекомендаций по составлению рациона, разработаны специальные диеты.

ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ.

Правильная организация питания имеет большое значе­ние для развития любого организма. Нормальный рост и развитие человека зависят в первую очередь от того, насколь­ко его организм обеспечен необходимыми питательными ве­ществами. При организации питания следует учитывать особенности развития и функционирования пищеваритель­ной системы и всего организма для конкретного возрастного периода, а также потребность организма в питательных ве­ществах, поскольку он особенно чувствителен ко всяким на­рушениям как в количественном, так и в качественном составе пищи.

В основу правильной организации питания в различ­ные возрастные периоды должны быть положены следующие основные принципы:

• регулярный прием пищи через определенные промежут­ки времени —главное условие, с которого необходимо начи­нать организацию питания;

• питание должно соответствовать уровню разви­тия и функциональным
возможностям организма в конкрет­ный возрастной период;

• поступающие в организм вместе с пищей белки, жиры и углеводы должнынаходиться в определенном соотношении между собой;

• питание должно быть индивидуальным, с учетом особен­ностей
каждого индивидуума, состояния здоровья, реакции на пищу и т. д.

Случаи недоедания не всегда проявляются в потере веса, человек может быть тучным и дряблым, но страдать от нехват­ки в рационе питательных веществ, необходимых для под­держания нормального состояния организма.

К симптомам неудовлетворительного питания относят не­достаточный или избыточный вес, болезненный цвет лица, недоразвитие мускулатуры, сутулость, худосочность. Человек часто бывает вялым, устает, проявляет беспокойство, раздражительность либо гиперактивность.

При неполноценном питании личность не может успеш­но развиваться, что существенно сказывается на уровне его интересов, мотивации труда, самооценке… Такие люди требуют индивидуального подхода, специально­го режима питания, контроля со стороны медиков, членов семьи. Обычно при их диагностике выявляются нарушения в семейных от­ношениях, что требует специальной коррекционной работы .

Чело­век стал меньше двигаться, как следствие — сократилось потребление пищи, а значит, витаминов и минералов. Вмес­те с тем, в условиях постоянно ухудшающейся экологии они во все больших количествах необходимы для нейтрализации негативных воздействий окружающей среды.