Реферат: Знакомство детей старшего дошкольного возраста с экзотическими плодовыми комнатными растениями (7 занятий)

После ответов детей обобщаю:

— Конечно, можно. Нарезанный ломтиками лимон подают к чаю, кофе, кладут к мясным, рыбным блюдам. Соком лимона поливаю некоторые мясные блюда, добавляют в соусы. Лимоны применяют при изготовлении кондитерских изделий и напитков. Кто знает, что такое цедра? Правильно, это кожура лимона или апельсина. Ее тоже используют при изготовлении блюд. Вспомните, ребята, как еще ваши мамы и папы используют лимон?

Выслушиваю ответы, обобщаю:

— Несколькими каплями лимонного сока можно вычистить лезвие ножа или ложку. Иногда лимонным соком выводят пятна от чая или ржавчины на одежде, чистят изделия из темной кожи.

Как вы думаете, лимон может помочь нам при лечении от болезней?

Обобщаю ответы, дополняю:

— Лимонный сок употребляют при высокой температуре от жажды. Разведенный лимонный сок применяют при полоскании, когда болит горло, а при ангинах пьют неразбавленный сок. При авитаминозе (нехватке витаминов) лимонный сок тоже употребляют. А если кому-то не нравятся веснушки, соком лимона протирают кожу. Летом во время жары можно освежить лицо, протерев кожу ломтиком лимона.

Лимон очень полезен. Посоветуйте маме купить лимон и есть их надо целый год. Можно посадить лимон дома, как посадили мы в группе, ухаживать за ним, и он порадует вас плодами.

Занятие 3

Прочитаю детям стихотворение:

Апельсин — круглый бок,

Он похож на колобок.

Он румяный, сочный, сладкий,

И растет он не на грядке.

Спрошу у детей:

— Где растет апельсин? (на дереве)

Правильно, значит, как можно сказать: апельсин фрукт или овощ?

Ответы детей.

Покажу детям деревце апельсина, прошу:

— Ребята, вы знаете, как называется это растение? (апельсиновое дерево) Откуда оно появилось у нас в группе? (мы вырастили из семечка)

Наш апельсин — маленькое молодое деревце, растет в группе, а в природе апельсины — это высокие вечнозеленые деревья с блестящими листьями. Они имеют шаровидную крону, цветут белыми душистыми цветами, из которых образуются плоды, которые вы все любите.

На планете Земля апельсины растут очень давно, более 4 тысяч лет. Родина апельсинов — Китай. Поэтом их так и называют: апельсин — китайское яблоко. В нашей стране апельсины появились 200 лет назад.

А вы знаете, как надо ухаживать в группе за этим растением?

Дополняю высказывания детей:

— Верно, апельсин любит свет, умеренный полив, иногда летом листья надо опрыскивать.

Ребята, кто знает, чем полезен апельсин?

Обобщаю ответы детей:

— Из апельсинов готовят джемы, цукаты, их используют кондитеры при выпечке пирогов и тортов. Апельсиновое масло, получаемое из кожуры, используют для изготовления фруктовых напитков. Апельсиновый сок — один из самых полезных фруктовых соков. Как вы думаете, применяем ли мы апельсин во время болезней?

После ответов детей обобщаю:

— В апельсиновом соке много витаминов, его используют при авитаминозе — нехватке витаминов.