Шпаргалка: Шпаргалка по Гистологии клетки
4)Опорно-сократительная(микрофиламенты,промежуточные филаменты,микротрубочки,центриол
15,3)Поверхностный аппарат клетки. '
Основу поверхностного аппарата (,з. цитолемма , 5. клеточная оболочка), как структурно-функциональной системы клетки, составляет клеточная мембрана (, 8. плазмолемма ).
Она образована бимолекулярным слоем липидов. С ним связаны молекулы углеводов и белков (поверхностные, полуинтегральные, интегральные). Благодаря упорядоченному расположению углеводов и белков, по отношению к клеточной мембране, в поверхностном аппарате клетки выделяют следующие слои:
• наружный - надмембранный (гликокаликс );
• средний - плазмолемма - клеточная мембрана (бимолекулярный! слой липидов с белками) и
• внутренний - подмембранный опорно-сократительный аппарат! (субплазмолеммальный кортекс), представленный элементами цитоскелета.
Цитолемма отграничивает содержимое клетки от окружающей её среды (барьерная функция) и осуществляет внешний обмен (рецепторная, транспортная функции). Цитолемма является первым звеном метаболической системы клетки. Она участвует в образовании межклеточных соединений. Цитолемма принимает участие в поддержание формы клетки и в её движении.
биологические мембуаны .
Имеют общий план строения и выполняют определенные функции. Молекулы липидов формируют бимолекулярный слой (впервые это установили методом замораживания эритроцитов). Основными химическими соединениями в этом слое являются:
1. фосфолипиды (ФЛ):
1.1. цефалин,
1.2. кефалин; •
2. холестерин (холестерол);
3. гликолипиды (ГЛ).
Фосфолипидные молекулы построены из гидрофильных головок и гидрофобных хвостиков. Головки наружного слоя направлены в межклеточное пространство, а внутреннего слоя обращены в сторону цнтозоля. Хвостики «спрятаны» вглубь мембраны. Подобное расположение фосфолипидов обеспечивает барьерную функцию. Важно постоянное шачение ионов и воды в клетке. Водорастворимые соединения не проникают через фосфолипидный бислой, что характеризует строгую избирательную проницаемость. Молекулы фосфолипидов способны передвигаться, но в плоскости своего слоя, что выражается в текучести биологических мембран; перемещения в другие слои крайне редки. Текучесть имеет колоссальное значение для осуществления других функций (смотрите ниже). Уникальная функция - способность к самосборки. Если молекулы разрушить и поместить в изотонический раствор №С1, то они сольются в мицеллу. Значение молекул холестерина:
1. ингибирование фазового перехода фосфолипидов. В случае его отсутствия, при действии низких температур (7 - 10°С), фосфолипиды переходят в кристаллоидное состояние;
2. участие в регуляции текучести биологических мембран;
3. придают определенную степень жёсткости.
В сосредоточении молекул холестерина процессы эндоцитоза или жзоцитоза не возможны, так как мембрана не податлива к инвагинациям.
Основная функция гликолипидов - рецепторная.
Следующий компонент биологической мембраны - белки. Их количество, заметно варьирует в мембранах различных органоидов. Так, например: в мембране митохондрий на них приходится около 70%, а в п.назмолемме- 50%. Б
Нелковые молекулы выполняют следующие функции:
• рецепторная;
• избирательного транспорта химических соединений. Они встроены мозаично: интегрально в полуинтегрально. Белки
являются глобулярными, за исключением ферментных.
1. интегральные - трансмембранные, связывают среду цитозоля со средой межклеточного вещества;
2. полуинтегральные - внешние и внутренние;
3. периферические - связаны с интегральными, внутренними полуинтегральными и элементами цитоскслета.