Учебное пособие: Учебно-развлекательная игра "Профессиональный лабиринт"

Из полученных букв вы должны составить ключевое слово, если отгадываете, то заключительный приз ваш!

П И Р О Ж Н О Е

/ На всех этапах дается время – 1 мин. Ставятся часы, и участники должны придерживаться времени.

/ Подвести итог всему мероприятию, дать оценку, поблагодарить и участников и зрителей.

Дидактическое и материальное оснащение внеклассного мероприятия

1. Газета – схема с нарисованным лабиринтом в виде дороги с карточками, которые указывают каждый этап.

2. Отдельно нарисованы часы (I этап).

3. Отдельно нарисован плакат с зашифрованными словами.

4. Плакат со словами А.С. Пушкина из романа «Евгений Онегин» – «Щей горшок, да сам большой» (IV этап).

5. Посуда и выпечка (кексы) для проведения (III и V этапов).

6. Плакат с нарисованной гаммой (VI этап).

7. Весы, гири (VII этап), яблоки.

8. Самовар, чашки, чай, нарисованные пакетики с номерками и спрятанной буквой.

9. Призы для каждого этапа – конфеты, яблоки.

10. Отдельно написанные буквы на квадратных листочках с иголочками для прикрепления к газете – схеме.

11. Заключительный приз – пирожное каждому участнику, согласно заключительного слова.

Литература

1. Н.А. Анфимова и др. «Кулинария»: Учебник

/Н.А. Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татарская 4-е изд., пер. М. Экономика, 1991 – 368 с.

2. В.Г. Воробьев В старину едали деды. Очерки и рецепты народной кухни. Новгород, 1990 – 48 с.

3. Н.И. Ковалев. Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории. – СПб.: Фламинго, 1996 – 480 с.

4. В.М. Ковалев, Н.П. Могильной. Русская кухня. Традиции и обычаи. –

М.: Советская Россия, 1990 г. – 256 с.

5. Ю.Г. Круглов. Библиотека словесника. Русские народные загадки, пословицы, поговорки. М.: Просвещение, 1990 – 336 с.

6. В. Похлебкин. Тайны домашней кухни: Пособие по кулинарии. – Минск: МП Бесядзь, 1995 – 224 с.

7. А.С. Пушкин. Евгений Онегин. – Архангельск, 1976 – 272 с.