1)А дальше за ними сад расчищали для сенокоса ,·и тут уже не парило, паутина не лезла в рот и в глаза. ·Зачем ставится запятая перед "и тут"? 2)Чем дальше вглубь,тем просторнее, и уже росли на просторе вишни, раскидистые ябло...

1)       А дальше за ними сад расчищали для сенокоса, и тут уже не парило, паутина не лезла в рот и в глаза.  Запятая перед "и тут" ставится, т. к. это сложное предложение (3 простых в его составе) с разными видами связи – сочинительной (1 и 2) и бессоюзной (2 и 3). Второе простое предл. (односост. безличное (грамм. основа: не парило), соединяется с первым простым соединительным союзом И и разделяется запятой, раз нет общего члена предложения. 2) Чем дальше вглубь, тем просторнее, и уже росли на просторе вишни, раскидистые яблони, обезображенные подпорками, и груши, такие высокие, что даже не верилось, что это груши.   Запятая перед «что это груши» нужна, так как это изъяснительное придаточное (односоставное, назывное предл.)