29.Структурный углерод у животных 30.Из глицерина и жирных кислот состоят молекулы 31.Самое энергоемкое органическое питательное вещество 32.Количество энергии, выделяемое при распаде белков

29. Хитин является структурным компонентом панцирей и покровов членистоногих  30. Молекулы липидов состоят из глицерина и жирных кислот. 31.Жиры являются наиболее энергоемкими. При полном окислении 1г жира выделяется 38,9 кДж энергии. 32. При полном окислении 1г белка выделяется 17,6 кДж энергии.