Чем обусловлено различие глубин черного и азовского морей?

Из-за строения дна морей. Для Черного моря характерно сочетание глубоководного впадины с крутыми берегами, материковым склонос и шельфа. В свою очередь рельеф Азовского моря однообразен, береговой склон сравнительно крутой у берегов, переходит в равнинное плоское дно.