Что случится, если капнуть йодом на разрезанный картофель?

Что случится, если капнуть йодом на разрезанный картофель?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа.
Гость
Станет сине-фиолетовым
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы