Что такое белки, жиры, углеводы

Белки- незаменимая часть нашей пищи. Они идут на построение новых клеток и замену износившихся, активно участвуют в обмене веществ, непрерывно происходящем в нашем организме. Жиры - наиболее мощный источник энергии. Жировые отложения защищают организм от потери тепла и ушибов. Депонированный жир является основным источником энергии при острых заболеваниях, когда аппетит снижается и усвоение пищи ограничивается. Углеводы- служат для организма основным источником энергии, помогают работать нашим мышцам. Они необходимы для нормального обмена белков и жиров.