Ответ(ы) на вопрос:
Броже́ние — процесс анаэробного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, происходящий под влиянием микроорганизмов или выделенных из них ферментов. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распаду органических веществ.
процесс анаэробного расщепления органических веществ, углеводов. происходящее под влиянием микроогрганизмов.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы