Даны растворы глицерина и глюкозы, как распознать эти вещества опытным путем?
Даны растворы глицерина и глюкозы, как распознать эти вещества опытным путем?
Ответ(ы) на вопрос:
Например, глюкоза проявляет свойства альдегидов и многоатомных спиртов ( альдегидоспирт). Как альдегид глюкоза окисляется в глюконовую кислоту с помощью аммиачного раствора оксида серебра, реакция «серебряного зеркала» или щелочного раствора гидроксида меди(II).
Не нашли ответ?
Похожие вопросы