,,Действие слюны на крахмал" Помогите написать вывод.
,,Действие слюны на крахмал"
Помогите написать вывод.
Ответ(ы) на вопрос:
В ротовой полости под действием фермента слюны - птиалина - часть нерастворимого крахмала превращается в растворимый сахар - глюкозу.
В ротовой полости начинается расщепление углеводов. Под действием фермента амилаза полимер-крахмал начинает расщепляться до мономера- глюкозы.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы