,,Действие слюны на крахмал" Помогите написать вывод.

,,Действие слюны на крахмал" Помогите написать вывод.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
В ротовой полости под действием фермента слюны - птиалина - часть нерастворимого крахмала превращается в растворимый сахар - глюкозу.
Гость
В ротовой полости начинается расщепление углеводов. Под действием фермента амилаза полимер-крахмал начинает расщепляться до мономера- глюкозы.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы