Для быстрого приготовления пищи используют скороварку - посуду с плотно закрывающей крышкой. В такой посуде пища приготавливается быстрее. Объясните данное явление. Помогите пожалуийста
Для быстрого приготовления пищи используют скороварку - посуду с плотно закрывающей крышкой. В такой посуде пища приготавливается быстрее. Объясните данное явление. Помогите пожалуийста
Ответ(ы) на вопрос:
пары находящиеся в соковарке , наиболее быстрее приготовляют пищу , благодря своей высокой температуре нагревания продуктов , тем самым пища пригтавливается быстрей , удачи !!!
Герметичный сосуд позволяет нагредеть воду выше 100 градусов(изохорный процесс). Все зависит от того, какое давление может выдержать скороварка, чем большее давление может выдержать, тем сильнее можно нагреть воду. А при большей температуре логично, что процесс приговления займет меньше времени.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы