Если перечислять на английском то, что собираешься сделать, типо:1.Сходить в магазин2.Написать сочинениеНужна частица to 1.to go shopping или нет?

Ну, если говорить "я собираюсь пойти за покупками", то to нужно. To в таком случае должно будет находиться из-за оборота "to be going to". Это оборот всегда с to используется. 1. I am going to go to the shop. 2. I am going to write a composition. А если вы хотите просто написать "Я собираюсь:" и дальше нумеровать все эти действия, то следует написать вот так: "I am going to: 1) go to the shop; 2) write a composition.". Удачи! =)