Если в раствор с аскорбиновой кислотой добавить йод что получиться?
Если в раствор с аскорбиновой кислотой добавить йод что получиться?
Ответ(ы) на вопрос:
Витамин С – аскорбиновая кислота, легко окисляется раствором йода согласно уравнению: С6Н8О6 + I2 = С6Н6О6 + 2HI.При этом аскорбиновая кислота переходит в дегидроаскорбиновую кислоту (ДАК). В организме она и образуется при окислении витамина С, причем эта реакция обратимая.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы