Где используется процесс карамелизации дисахаридов?

Где используется процесс карамелизации дисахаридов?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
В кондитерском деле ...
Гость
В пищевой промышленности( например в кулинарии)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы