Ответ(ы) на вопрос:
Гидрофобность-это боязнь воды,этим свойством обладают липиды,у них есть три остатка жирных кислоты,которые как раз таки гидрофобны
Гидрофильность-это наоборот зависимость от воды,опять же у липидов это глицерин. Еще вопросы?:)
Не нашли ответ?
Похожие вопросы