Как британцы готовятся к новому году?

К излюбленным новогодним лакомствам британцев относятся: яблочный пирог , овсяные лепёшки круглой формы с отверстием посередине, пудинг, сыр кеббен, а из горячих блюд — жареный гусь, бифштексы.В Шотландии также выпекают необычный песочный торт с миндалём, орехами, марципановыми фигурками и национальными символами из сахара.Также хозяйки готовят индейку с каштанами и картофелем, тушёную брюссельскую капусту и мясные пироги.Традиционный английский новогодний напиток — пунш. Обычно все новогодние украшения остаются в доме с Рождества — к ним относятся веточки остролиста, омелы и плюща, которые вешают над дверью, на люстры и настольные лампы. Разумеется, центральное место занимает нарядно украшенная ель.