Как найти спряжение у слов: Стереж_м-нож_м,Испеч_м-врач_м

поставить в именительный падеж , посмотреть на окончание и род .Если ж.р или м.р окончание а или я то это 1 спряжение . Если ср.р или м.р. окончание нулевое или о,е то 2 спряжение. Если ж.р окончание ь (после шипящих) то 3 спряжение.