Как объяснить написание (или не написание) мягкого знака в словах: поберечься, запутаешься, горяч, настежь, рощ?

поберечься - безличный глагол запутаешься - глагол 2е лицо ед.ч. горяч - краткое прилагательное настежь - наречие (искл. уж замуж невтерпеж) рощ - сущ. 1скл. мн.ч. род.пад.

Поберечься и запутаешься - глаголы. Нужно запомнить, что в глаголах после шипящих ВСЕГДА пишется мягкий знак. Настежь - наречие. В низ тоже всегда пишется мягкий згак. Кроме двух исключений: замуж и невтерпеж. Рощ - существмтельное, это форма слова роща. В существительныз первого склонения не пишется ь. И наконец горяч - краткое прилагательное, ь знак в прилагательных после шипящих не пишется. Из этого можно сделать вывод: Мягкий знак после шипящих пишется: в глаголах в любой форме, в неречиях (кроме вышеназванных исключений), а также в существительных женского рода третьего склонения (например: ночь, дочь).