Как опредеоитьготовность блюда из птицы?
Как опредеоитьготовность блюда из птицы?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьСделать надрез и нажать на мясо, крови не должно быть, а мясо должно быть мягким.
Ну или пользоваться советами из рецепта (температурный и временной режим)
ГостьЧтобы определить готовность блюда из птицы, проткните её деревянной палочкой. Если в месте прокола выделяется прозрачный сок и палочка входит легко , мясо готово.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы