Как проведение окучивания и пикировки влияет на урожайность растений, с чем это связано?

Пикировка (от франц. piquet - кол, колышек) , пересадка овощных, плодовых, декоративных и некоторых технических растений в молодом возрасте. После П. растения получают большую площадь питания, что способствует их лучшему росту и развитию. Пикировка, пересадка сеянцев с одного места на другое до окончательной посадки с целью укрепить корневые части. Окучивание увеличивает урожайность корнеплодов растений Окучивание — техника в сельском хозяйстве и садоводстве, заключающаяся в приваливании влажной мелкокомковатой почвы к нижним частям растений с одновременным её рыхлением. Окучивание используется для обеспечения защиты стебля растения от различных атмосферных и климатических явлений (защита винограда от перемерзания) , стимуляции развития дополнительных корнеплодов (картофель) , стимуляции роста растения (лук-порей) , препятствия развития коры стеблей для сохранения их бледными, нежными, что влияет на их вкус (цикорий, спаржа) , стабилизации стебля сельскохозяйственных культур, осуществления дренажа в целях предотвращения загнивания корневой системы растений, аэрации переувлажненной почвы в целях обеспечения доступа кислорода к корням растений, улучшения прогревания почвы лучами солнца, борьбы с насекомыми-вредителями: дынными мухами, капустными мухами, крыжовниковой стеклянницей и др. ; борьбы с болезнями: чёрных ножек капусты и картофеля и др. ; борьбы с сорными растениями.