Как удобнее передвигаться по рыхлому снегу на лыжах или без них? и почему?Каким ножом удобнее и легче резать хлеб? И почему?

На лыжах. Потому, что вес вашего тела равномерно распределяется по площади лыж. Удобнее острым. Режет он за счёт острой режущей кромки и за счёт формы клинка. Чем острее режущая кромка (угол заточки для разных работ по разным материалам различен) , тем лучше клинок входит между волокнами разрезаемого предмета. А правильная геометрия самого клинка помогает верно направлять усилие. 

Легкче резать острым ножом, т. к. чем площадь меньше тем оказывает давление большее...