Как запомнить правила про множественное число??? помогите! не врубаюсь

Вы добавляете окончание Множественного числа к слову -s. Book - books cat - cats dog - dogs angel - angels и тд. Существуют неисчисляемые существительные. Например: water, juice, money, jeans, scissors и тд. Данные слова существуют только в единственном числе. Если вам надо образовать притяжательную форму Множественного числа, то вы добавляете апостроф. The boys' books. Книги мальчиков. Окончание -ing не имеет отношения к Множественному числу