Какая масса глюконат кальция может быть получена из 200г технической глюкозы(с 10% примеси если выход соли составляет 80%от теоретически возможного

Дано: m(C₆H₁₂O₆)=200г ω(примеси)=10%=0.1 J=80%=0.8 , где J - выход продукта(соли) Найти: m(C₁₂H₂₂CaO₁₄)-? Решение: C₆H₁₂O₆+Ag₂O--[NH₃/H₂O/t]-->C₆H₁₂O₇+2Ag↓ 2C₆H₁₂O₇+Ca(OH)₂--->C₁₂H₂₂CaO₁₄+2H₂O Находим массу чистой глюкозы: m(C₆H₁₂O₆)=200*(1-0.1)=200*0.9=180г Находим химическое количество глюкозы и поkученой соли: M(C₆H₁₂O₆=180г/моль n(C₆H₁₂O₆)=m/M=180/180=1моль Следуя уравнениям реакций,получаем: n(C₆H₁₂O₆)=n(C₆H₁₂O₇) n(C₁₂H₂₂CaO₁₄)=0.5*n(C₆H₁₂O₇)=0.5*1=0.5моль Находим массу соли с учетом выхода: M(C₁₂H₂₂CaO₁₄)=430г/моль m(C₁₂H₂₂CaO₁₄)=n*M*J=0.5*430*0.8=172г Ответ: 172г.