Какая реакция относится к цветным реакциям на белки? а)ксантопротеиновая б)реакция Зинина в)реакция Кучерова г)нейтрализация
Какая реакция относится к цветным реакциям на белки?
а)ксантопротеиновая
б)реакция Зинина
в)реакция Кучерова
г)нейтрализация
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЭто ксантопротеиновая реакция. При добавлении к раствору белка концентрированной азотной кислоты и нагревании происходит желтое окрашивание, которое переходит в оранжевое.
ГостьКсантопротеиновая реакция.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы