Какое химическое вещество входит в состав муки ? как его можно определить ?

Какое химическое вещество входит в состав муки ? как его можно определить ?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Содержится крахмал, как и в картофеле. Чтобы обнаружить , надо капнуть иода, и крахмал посинеет.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы