Какое свойство одноклеточных грибов дрожжей используют в пищевой промышленности?

Какое свойство одноклеточных грибов дрожжей используют в пищевой промышленности?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Дрожжи, питаясь сахаром, выделяют спирт и углекислый газ (благодаря ему тесто "поднимается") 
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы