Какое значение для культурного растения имеет окучивание и пикировка?

Окучивание используется для обеспечения защиты стебля растения от различных атмосферных и климатических явлений (защита винограда от перемерзания) , стимуляции развития дополнительных корнеплодов (картофель) , стимуляции роста растения (лук-порей) , препятствия развития коры стеблей для сохранения их бледными, нежными, что влияет на их вкус (цикорий, спаржа) , стабилизации стебля сельскохозяйственных культур, осуществления дренажа в целях предотвращения загнивания корневой системы растений, аэрации переувлажненной почвы в целях обеспечения доступа кислорода к корням растений, улучшения прогревания почвы лучами солнца, борьбы с насекомыми-вредителями: дынными мухами, капустными мухами, крыжовниковой стеклянницей и др. ; борьбы с болезнями: чёрных ножек капусты и картофеля и др. ; борьбы с сорными растениями. Распикированные растения имеют хорошо развитую корневую систему, легко приживаются и дают повышенный урожай.