Какой из приведеных ниже стадий не существует в произдвотстве мороженого? смешивание ингридиентов фризирование созревание смеси гомогенизация закаливание дефростация

Какой из приведеных ниже стадий не существует в произдвотстве мороженого? смешивание ингридиентов фризирование созревание смеси гомогенизация закаливание дефростация
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
В производстве мороженого нету стадии дефростации.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы