Хімічний склад помідорів

Хімічний склад помідорів
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОМИДОРА Помидоры - ценнейший в биохимическом отношении продукт. В помидорах содержатся белки, ферменты, аминокислоты, моно- и олигосахариды (фруктоза, раффиноза, сахароза), а также полисахариды (клетчатка и пектиновые вещества)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы