Химия! Роль биологических, культурных коллоидных систем в жизни человека, не могу найти

Биологическая роль поместится в учебнике, поскольку цитоплазма клетки, все наши ткани, включая кости, являются коллоидными системами со всеми вытекающими отсюда последствиями. К культурной роли (вернее отсутсвии таковой) - загрязнение водоемов сточными водами, воздуха - дымом и смогом и т.д Может так?