Когда тарелка супа остынет быстрее если он жирный или если суп нежирный

Question

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

Суп остынет быстрее если он нежирный, потому что жир образовывает некую плёнку, которая не даёт испаряться воде и он стынет медленнее.