Кто такой ВЕРТЕЛЬ в рассказе Мамина-Сибиряка???)))

Кто такой ВЕРТЕЛЬ в рассказе Мамина-Сибиряка???)))
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
2013-12-02T13:08:16+00:00 Вертел — приспособление для жарки мяса над огнём в камине или на костре (реже в духовке), представляющее собой длинный твёрдый стержень, вращаемый поваром, благодаря чему собственный сок мяса распределяется по нему равномерно. На вертеле, как правило, жарятся большие куски мяса или туши небольших животных целиком.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы