Молоко это гомогенное вещество или гетерогенное? помогите пожалуйста!!!

Гомогенное. Гомогенизация  — технологический процесс, производимый над двух или многофазной системой в ходе которого уменьшается степень неоднородности распределения химических веществ и фаз по объёму гетерофазной системы. Применяют в пищевой промышленности. Создание устойчивого молока «длительного хранения».