Может ли одна клетка быть самостоятельным организмом

Естественно. Есть даже такое понятие, как одноклеточные организмы. Они могут формировать колонии. Одноклеточные организмы можно рассмотреть только под микроскопом. К одноклеточным относятся бактерии, а так же некоторые представители растений и грибов.