Можно считать дистиллированную воду считать особо чистым вещ-вом? если да то почему?

Да.Потому что при перегонке(дистилляции)вода очищается от примесей,растворённых в ней веществ.Очистка от них основывается на различиях температур их кипения.Одно то,что в аптеках для приготовления лекарственных препаратов используется только дистиллированная вода,говорит о многом!