Мясо теряет при варке около 35% своей массы. Сколько сырого мяса нужно взять, чтобы получить 400 г варёного?
Мясо теряет при варке около 35% своей массы. Сколько сырого мяса нужно взять, чтобы получить 400 г варёного?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость100-35=65% вареное мясо от сырого
400:0,65=615,38 кг сырого мяса надо взять
Не нашли ответ?
Похожие вопросы