На каком явлении основана засолка овощей и рыб?

На каком явлении основана засолка овощей и рыб?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
На явлении притяжения. Молекулы соли находящиеся в воде притягиваются к молекулам овощей или рыбы.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы