На хлебозавод поступила мука пшеничная 2 сорта, имеющая хруст. можно ли использовать муку для производства хлеба ?
На хлебозавод поступила мука пшеничная 2 сорта, имеющая хруст. можно ли использовать муку для производства хлеба ?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьИз муки второго сорта выпекают несдобную выпечку и хлеб белого столового сорта. А крип или хруст муки указывает на посторонние примеси.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы