На станции поезда в котором было 10 вагонов отцепили 5 и 8 вагонов Сколько вагонов осталось

судя по твоему описанию, осталось -3 (минус три) вагона если отцепили ПЯТЫЙ и ВОСЬМОЙ, то, соответственно, осталось 8 вагонов.