Наиболее полное и точное определение моносахоридов

1) Моносахариды – это соединения, количественный и качественный состав которых cоответствует формуле Сn(Н2О)n. 2) Моносахариды – это углеводороды, которые не способны гидролизоваться с образованием еще более простых углеводородов. Большинство из них соответствует формуле СnН2nОn. 3) Моносахариды – это углеводы, представляющие собой полигидроксиальдегиды (альдозы) и полигидроксикетоны (кетозы) общей формулы СnН2nОn (n = 3–9), в которых каждый атом С (кроме карбонильного) связан с группой ОН, и производные этих соединений, содержащие различные другие функциональные группы, а также атом Н вместо одного или нескольких гидроксилов.