Напишіть рівняння реакції гідролізу 1)сахарози2)тристеарину

Напишіть рівняння реакції гідролізу 1)сахарози 2)тристеарину
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
С12Н22О11 + Н2О ------>   C6H12O6( глюкоза ) + С6Н12О6 (фруктоза) Н35С17-ОС-О-СН2-СН (О-СО-С17Н35)-СН2-О-СО-С17Н35 + 3NaOH = HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH + 3C17H35COONa
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы